Black Gold咖啡馆

Black Gold咖啡馆

Black Gold咖啡于2013年诞生，2015年从线下改为线上，转为以烘豆卖豆为主的淘宝工作室。蛰伏两年后，2017年Black Gold重返南京，小店在太平南路落定。经历虽坎坷，但回归后的Black Gold在实力与专业性上明显更上一层楼。

店内饮品以单品咖啡为主导，咖啡豆自烘，豆子种类繁多，多为精选庄园豆。南京其它独立咖啡小馆中较少见到的黄金曼特宁、埃塞孔家耶加雪啡或瑰夏，在本店都能找到。除单品豆，拼配手冲也值得一尝。皇后拼配”以日晒与水洗两款耶加雪啡组成，经中度烘焙后奶糖、巧克力风味浓郁，味道醇厚，回甘绵长。经典拿铁是店内奶咖招牌，奶泡丰富细腻，奶味较浓，深受客人喜欢。

店内La Marzocco牌GS3意式咖啡机、小富士DXR220电动磨豆机等咖啡设备齐全，较UNi UNi等连锁精品咖啡馆还稍有不足。主理人对于店内装潢十分挑剔，装潢简洁低调，大门旁的店铺LOGO灰底金字，店内色调以黑为主，并大量使用木质家具，凸显黑与金的搭配。操作台为白色大理石质地，削弱了黑色带来的压抑之感。店内有一黑猫，外向黏人，如有怕猫或猫毛过敏的客人，可打包外带。