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二维码|1、把配料切好，鱼洗干净后在鱼身两面横切几刀，再用盐、胡椒粉、麻油腌20分钟；
2、烧热油锅把鱼两面煎金黄；
3、用热油把配料爆香；
4、配料爆香后加上老干妈、郫县豆瓣酱一同焗炒；
5、加入上汤。
6、把鱼回锅，并加入酱油、糖、鸡精、香醋调味；
7、鱼吸收汤汁后,用生粉水勾小芡即可。
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三江鱼如何做才好吃
2026-04-14
网友发布网友发布52核心提示：1、把配料切好，鱼洗干净后在鱼身两面横切几刀，再用盐、胡椒粉、麻油腌20分钟；2、烧热油锅把鱼两面煎金黄；3、用热油把配料爆香；4、配料爆香后加上老干妈、郫县豆瓣酱一同焗炒；5、加入上汤。6、把鱼回锅，并加入酱油、糖、鸡精、香醋调味；7、鱼
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