蒸箱的蒸盘蒸米饭怎么放水

用蒸箱蒸米饭，米和水的比例应该是1：1。2。可以用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节即可。

先将大米淘洗干净，倒入无孔蒸盘或碗中，加入清水，米与水的比例在1比1、2左右，喜欢干硬口感的适当减少水量；喜欢软糯口感的适当增加水量。稍微晃动蒸盘，使水和米均匀分布，再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。将蒸盘放入蒸箱中间层，取出水箱加满水，启动电蒸箱，选择米饭”模式及烹饪属性进行蒸制。烹饪结束后，从蒸箱内取出，即可食用。

蒸箱内部分为三层，配备两个蒸盘，一个有孔蒸盘，一个无孔蒸盘。