我记得中国刚兴起方便面,这种新型食品是在八零年代记得当年我吃过的最早的方便面品牌,有这几种北京的大红门广东的华丰方便面,上汤鸡伊面,上海日清的出前一丁,邢台鸡汁方便面,还有后来的甲一麦,那时候的方便面,只有一个调料粉包,或者最多有一个小油包,唯独大红门的麻辣方便面是有一个酱包的,后来就买不到了,到九零年代初,台湾的康师傅来到大陆,最初的口味是红烧牛肉面和沙茶牛肉面后来陆续。后来陆续上架了各种口味接着冲统一方便面,也进来后期才有现在各个品牌的方便面,比如,河北的华龙河南的白象等等,记得小时候晚上全家泡一大盆一袋甲一麦,分着吃,感觉那时候比现在吃肉还香。
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