香港铜锣湾皇冠假日酒店-Kudos

香港铜锣湾皇冠假日酒店-Kudos

位于香港铜锣湾皇冠假日酒店一楼的kudos餐厅，开设在办公区集中的铜锣湾，凭借着相对实惠的价格和便捷的地理位置，成为了不少上班族会选择来用餐的自助餐厅。

餐厅的布局为狭长的长方形大厅，横向间距较窄，自助餐食都摆设在长方形一侧，但位置依然有限。有限的摆放空间意味着kudos的菜肴种类并不多，但胜在食材新鲜，作为日常商务用餐还是可以一试。年中餐厅的餐食主角是香芒。冷盘海鲜区单独摆放在进门口处，有标配海虾、青口、蟹脚、翡翠螺和小龙虾。此外旁边还有烫菜热食区，提供生菜、菌菇等新鲜素食，还有牛肉丸鱼丸等熟丸搭配，需要食客自行烫煮。

前菜的沙律区有鲜果沙律、薯仔沙律、川味凉拌黑木耳捞桃胶、法式尼哥斯沙律及香芒火龙果沙律。热食有中式口味的蒜蓉牛油炒秋葵青瓜、豉椒炒虾、芒果彩椒炒鸡柳。甜品有香梨慕斯配柠檬啫喱蛋糕、芒果糯米饭、焦糖炖蛋、白酒荔枝啫喱、日本黑糖芒果啫喱等，亦配有不同口味的哈根达斯雪糕。餐厅午市是半自助，有一份单点的主食菜单，其中推荐煎T骨牛排和香煎鲷鱼。带骨牛排默认煎至七分熟，肉质鲜嫩，骨边肉香浓，搭配的黑椒汁也比较入味，份量可供双人食用。香煎鲷鱼的鱼身肉厚实，入口松软鲜甜。

餐厅有全落地玻璃窗，白天的室内光线通透开阔，晚上可透过窗户欣赏铜锣湾霓虹绚烂的闹市景致。餐厅服务员都比较礼貌恭敬，收盘及时，效率较高。Kudos餐厅在openrice上有七至八折的优惠页面，需提前订位，作为商旅人士或附近上班族的日常用餐性价比较高。餐厅除港币外可使用的付款方式有Visa、Master、银联、AE及JCB。