慕士塔格&汗腾格里·风味清真餐厅

慕士塔格&汗腾格里·风味清真餐厅

汗腾格里和慕士塔格都在新疆驻京办，分设两栋大厦之内，统一经营。环境比较高档，适合商务宴请，口味一般。 嘉宾楼二楼是汗腾格里贵宾厅，隔壁新疆大厦二楼是慕士塔格餐厅，全是包间。包厢的地毯、壁灯花纹透着浓浓的新疆风情，角落以大盆绿植装饰，大一点的包间里沙发、茶几一应俱全。除此之外没有过多装饰，奢华又不失简约、大气。汗腾格里贵宾厅的房间比慕士塔格的要小一点，若举行大型年会、发布会等，慕士塔格是首选。每个包厢由两个服务员全程服务，服务很周到，要收百分之十五的服务费。 两边的菜品大同小异，餐具也差不多。烤全羊外表金黄油亮，皮焦黄发脆，肉味浓鲜嫩；由服务员用餐车缓缓推进包间，羊角系着红绸布，宾客欣赏后，由厨师将羊皮剥下，切成条装盘，无论从造型还是口味，都是十分适合宴请的大菜，2888元一例。烤羊肉、大盘鸡、酸奶等几大新疆菜都有，但是不够丰富，葡萄烤羊腿、罗布麻茶香羊腿、烧鹿筋在调料上稍作改良，口味不算惊艳。还有一些雪花牛肉、燕窝、鲍鱼、鱼翅等高价菜品。 嘉宾楼一楼是汗腾格里的风味餐厅，与上文的宴请包间分开经营，全是散桌，价格中上水平。绝大多数菜品与伊斯兰饭庄、金丝特等大众新疆餐厅无异。一些经典新疆菜出品一般，而少数菜品做法稍有创新。雀巢金牌羊排切成小块，腌制后再烤，肉质鲜嫩，有韩国料理的甜辣风味，到店值得尝试。酸奶质地均匀，口感绵密，送葡萄干、花生碎、白芝麻外加一小碟蜂蜜，这比很多餐馆的酸奶佐料丰富许多，可自行调整口味。 汗腾格里的风味餐厅环境、服务都一般。旁边的西域饭庄口味和它差不多，但环境嘈杂、简陋了一些。若追求性价比，隔壁的伊斯兰饭庄是最佳选择。