顺德美食攻略必吃地方:龙桥私厨、烧鹅再、龙的酒楼、凤城酒家、顺德人家食府。
1、龙桥私厨
比传统的顺德菜馆,容桂龙桥私厨的菜式显得更有创意,同时也保留了顺德菜的精髓,四季捞鸡,是在传统粤菜手撕鸡的基础上进行了一些改良,柠檬香茅与生洋葱让鸡肉的味道变得非常清爽,入口鲜嫩爽滑,加上脆脆的薯片,让人着实被惊艳了一把。
2、烧鹅再
传统顺德菜主打烧鹅,肉实而不柴,咬下去能吃到汁水,拿酸梅酱蘸着吃,味道绝对不会令你失望。
3、龙的酒楼
近良路上的龙的酒楼,是顺德本地街坊爱去的一家老字号酒楼,风格比较传统,这里的早茶点心以大件抵吃、价格实惠而著称。
4、凤城酒家
猪肉婆旗下的凤城酒家,食物出品更加精致,也更有新意,鲜花椒百合饺,颜值非常高,味道也是惊艳全场,进嘴先感受到百合的清甜爽脆,然后被花椒的香麻狠狠冲击,二者融合在一起简直美妙极了。
5、顺德人家食府
黄金广场二楼的顺德人家食府,是大良有名的老字号,也是某点评必吃榜的常客,虾饺皇几乎是每桌必点,饺皮薄得透亮,每个虾饺里面除了有三只虾,还搭配了芦笋丁,味道和口感挑不出任何问题。
顺德早茶店排名
地址:告庄顺德人家客栈@西双版纳顺德人家客栈
1.地理位置优越,就在告庄,到星光夜市、湄公河、大金塔、赶摆街都只是几分钟走路的距离。
2、干净!干净!干净!我住过好多网红客栈,弄得貌似有情调,价格虚高但卫生着实堪忧。这家真的让你入住的体验特别舒服。
3、服务暖心。老板老板娘是广东顺德人,为人亲切,来这里每天有好茶喝,我几乎把这辈子喝的茶都在这段时间喝完了还会帮我调理身体,每天的早餐都是他们精心准备的,包子和馒头是他们自己包的,极力推荐!好好吃啊百吃不厌
4、风格诗意浓浓。喜欢茶文化、中国传统文化的朋友千万不要错过了,你坐在床边就能欣赏荷塘月色,店里的人各个富有才艺,古琴声深邃悠远,伴着阵阵茶香,仿佛世间的所有烦恼都被遗忘。
民信老铺
招牌双皮奶是必点,再来一份评价颇高的盐炖奶和炸牛奶,最后点一份咸的芋丝饼缓缓甜腻。热双皮奶略甜,初尝盐味的炖奶,淡盐中和了过腻的甜,口感刚刚好,奶香浓郁。民信老铺所在的华盖路步行街,典型的岭南骑楼,炎炎夏日在廊里走着,清凉不少。
顺德人家食府
顺德人家食府(黄金广场店)。网上排名靠前的粤式早茶,虾饺皇,豉汁凤爪,XO酱陈村粉,绿茶红豆薄撑,伦教糕,肠粉,牛乳白粥等齐齐上阵,每一样出品都很不错。
太艮毋米粥
细腻丝滑的粥底里,首先放入贝类第一步提鲜,其次是鱼肉,再依自己喜好放入滑嫩牛肉,最后是蔬菜,直到熬出粥的最高境界,喝上一碗营养和美味的粥水,暖人心田。
了能馆私房菜
了能馆私房菜很火的一家店,基本上每一篇美食推荐都会出现它的名字。了能即广东话撩霖,意思是刁钻少有花样多。6点到店,已有不少人排队,这个点还算是比较早,所以只等了半个多小时便能入内。
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